كيفية التغلب على جزر الحديقة الشتوية بدون تبريد أو دلاء رمل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كل عام ، أزرع ما بين 200-400 جزرة في حديقتي. لماذا الكثير من الجزر؟ لأنني وزوجي نفضل تناول طعامنا المزروع قدر الإمكان ، لأطول فترة ممكنة ، خلال أشهر الشتاء. مع طريقة الشتاء البسيطة هذه ، يمكننا الاستمتاع بشوربات الجزر الطازجة والعصائر والسلطات دون الحاجة إلى شراء جزر من البقالة حتى أبريل من الربيع التالي.

كيف تغمر الجزر في الأرض

المكون السحري لفصل الشتاء في الجزر هو القش! تأكد من عدم الخلط بين التبن والقش ، لأن القش يحتوي على الكثير من بذور الأعشاب الضارة التي ستحدث فوضى في حديقة العام المقبل! القش خالي من الحشائش وهو ما أستخدمه لتغطية الجزر والبنجر في فصل الشتاء.

تظل محفوظة تمامًا في الأرض حتى تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع مرة أخرى في مارس. لكن لا تذهب بعيدًا بعد ، دعني أقدم لك بعض النصائح حتى تتمكن من القيام بنفس الشيء بنجاح ولا تتعرض لتجربة فاشلة.

ما هي درجة الحرارة المثالية للشتاء؟

أود أن أقول إن درجة حرارة التربة المثالية لتخزين الجزر في الأرض تتراوح بين 35-42 درجة فهرنهايت (1.6-5.5 درجة مئوية). هذه هي درجة الحرارة التي تحافظ عليها التربة باستمرار تحت القش في منطقة النمو الخاصة بي 4.

درجات الحرارة هذه هي نفسها الموجودة في ثلاجتك. على الرغم من أن الأرض متجمدة في كل مكان آخر ، إلا أن التربة تحت القش لا تتجمد ، بل شديدة البرودة ، ويمكن حفر الجزر بشكل جيد.

ما هو مقدار القش المطلوب؟

تحتاج إلى الحصول على تغطية عمق القش بشكل صحيح تمامًا. لن يؤدي عدم كفاية القش إلى تجمد الجزر على الأرض ، بينما يؤدي الإفراط في القش إلى ارتفاع درجة حرارة التربة بدرجة كبيرة ، مما يؤدي إلى تحلل الجزر مبكرًا.

نظرًا لأنني أعيش في منطقة زراعة في المنطقة 4 ، فإن أعماق القش تعتمد على ذلك. لمزارعي المنطقة 4 مثلي ، هذا ما أوصي به:

  • غطي الجزر بقش بعمق 6-8 بوصات. ادفع الماصة للأسفل بحيث تكون عبوة ثابتة وليست خفيفة وجيدة التهوية.

إذا كنت تريد معرفة رقم المنطقة المتنامي الذي أنت عليه ، فراجع موقع USDA Hardiness Zone Finder.

متى يجب تغطية الجزر بالقش

لا أقوم بتغطية الجزر بالقش حتى تنخفض درجات الحرارة ليلا إلى العشرينات وأبقى هناك إلى حد كبير. بالنسبة لمنطقتى في مونتانا ، عادة ما يكون ذلك بالقرب من عيد الشكر ، في حين أن المناطق الأخرى يمكن أن تكون حول عيد الهالوين - ومع ذلك لا تزال المنطقة الرابعة من ديسمبر إلى فبراير ، تنخفض درجات الحرارة في الليل (وحتى النهار) إلى سن المراهقة ثم تنخفض إلى أرقام دون الصفر. حتى مع درجات حرارة التجمد هذه ، لا يزال الجزر قابلاً للحصاد.

تعال مارس عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع وتسخين التربة. سيؤدي ذلك إلى جعل الجزء العلوي من الجزر لينًا وطريًا ، بمعنى آخر ، يتحلل. الجذر الذي يظل عميقًا في التربة هو آخر جذر يتم تسخينه ويصبح طريًا ، لأن الجذر يكون بعيدًا في التربة (حيث يكون أكثر برودة) ، وبالتالي الحفاظ على فترة أطول. بالنسبة لي ، حتى عندما تبدأ قمم الجزر بالذهاب ، سأستمر في حصاد الجزر وببساطة أقوم بتقطيع الجزء العلوي واستخدام الجذر السفلي ، والذي لا يزال جيدًا للعصر والطهي.

عندما تتلاشى الجزرة بأكملها في وقت لاحق من الربيع ، أتركها ببساطة في الأرض لتتحلل ، لتصبح التربة مغذية. يتم تدويرها بسهولة في عملية تحضير التربة الربيعية الجديدة.

لمزارعي المنطقة 3 والمنطقة 5

إذا كنت تعيش في منطقة زراعة أكثر برودة مثل المنطقة 3 ، فاتبع نفس الإرشادات الموضحة أعلاه ، ولكن مع زيادة عمق القش لحماية تلك الجزر من البرد القارس في منطقتك. ستجد على الأرجح أنك ستحتاج إلى التغطية في وقت أقرب أيضًا ، حيث ستنخفض درجات حرارة الليل باستمرار إلى ما دون درجة التجمد قبل المنطقة 4.

إذا كنت تعيش في منطقة زراعة أكثر دفئًا مثل المنطقة 5 ، فقم بتقليل عمق القش ، لأنك لا تريد أن تكون التربة دافئة جدًا. ستجد على الأرجح أنك بحاجة إلى تغطية الجزر في وقت لاحق من نوفمبر ، نظرًا لأن درجات الحرارة الليلية الخاصة بك ستكون دائمًا فوق درجة التجمد لفترة أطول من المنطقة 3 أو 4.

ملحوظة: سوف تموت الخضروات العلوية للجزر بمجرد وضع القش ، لذلك ليس لديك أي رؤى سامية لتناول خضار الجزر الطازجة خلال الشتاء. الصورة أعلاه لي باستخدام زوج من كليبرز لقطع قمم الجزر البني (ذات اللون الأخضر). عادةً ما أحصد 10-20 جزرة كل أسبوع إلى أسبوعين ، حيث لدي مساحة كافية في ثلاجتي لهذا المقدار. بعبارة أخرى ، أنا لا أقوم بحفر الجزر كل يوم ، لكن أفعل ما تحتاجه وفقًا لظروفك!

آمل أن يكون هذا مفيدًا وستنجح في حصاد الجزر الخاص بك طوال فصل الشتاء!

© 2020 CleanFoodLiving


شاهد الفيديو: ليه النعناع بيذبل ويموتافضل طريقه لزراعته. How to Grow Mint at Home


تعليقات:

  1. Johnny

    مدونة جميلة ، لكنها تستحق إضافة المزيد من المعلومات

  2. Benjamin

    أؤكد. كل ما سبق قال الحقيقة. دعونا نناقش هذا السؤال.

  3. Cornelio

    ليست هناك حاجة لتجربة كل شيء

  4. Kagashakar

    الرسالة التي لا تضاهى ، كثير جدا بالنسبة لي :)

  5. JoJokazahn

    موضوع لا نهاية له

  6. Deon

    كمتخصص ، يمكنني المساعدة. معا يمكننا إيجاد حل.



اكتب رسالة


المقال السابق

تنسيق حدائق الملكية

المقالة القادمة

قسم البستنة بغرب البنغال