البقاء على قيد الحياة بدون مطبخ


المطبخ المؤقت

العيش بدون مطبخ

يتيح لنا الابتكار والتكنولوجيا القيام بأكثر من مجرد البقاء على قيد الحياة بدون مطبخ. كنت أعلم أنني سأحتاج إلى إيجاد طرق جديدة للطهي أثناء إعادة تشكيل مطبخي ، لكنني لم أفهم تمامًا كيفية إنشاء مطبخ مؤقت وظيفي حتى تم تدمير منزلي بالكامل. من السهل أن تأخذ المطبخ كأمر مسلم به حتى تجد نفسك تعيش بدونه.

عند القيام بإعادة تشكيل كبيرة ، فإن الاستغناء عن الحوض والفرن والثلاجة يعد تضحية يجب أن نقدمها. ستكون سعيدًا لأنك فعلت ذلك بمجرد أن يكون لديك مطبخك الجديد الجميل في مكانه. نأمل أن تقرأ هذا المقال قبل أن تبدأ مشروعك. أفضل طريقة للعمل أثناء إعادة تشكيل المطبخ هي إنشاء منطقة مطبخ مؤقتة في مكان ما بعيدًا عن البناء.

ستجد هنا نفسك تكتشف كيفية تحضير وجبة ، والاستغناء عن الثلاجة ، وإنجاز الأطباق ، وتخزين طعامك بأمان. يعد التخطيط لمطبخ مؤقت هو الخطوة الأولى في مشروع إعادة تشكيل المنزل الضروري غالبًا. كن مراقبا بينما مطبخك القديم لا يزال في مكانه. راقب عادات أسرتك ، وقم بتدوين الأنشطة التي تتم عادة في المطبخ. سيعطيك هذا أساسًا متينًا لمعرفة العناصر الأكثر أهمية في مطبخك المؤقت.

إعداد مطبخ مؤقت بأمان

الخطوة الأولى في التخطيط لإعادة تشكيل مطبخك هي تخصيص منطقة لمطبخك المؤقت. على الرغم من أن اختيار غرفة الطعام قد يبدو منطقيًا ، إلا أنه غالبًا ما يكون قريبًا جدًا من مشروع إعادة التصميم. أثناء البناء ، سيكون هناك الكثير من الجسيمات المتطايرة. كل شيء من الغبار المتطاير ، إلى غبار المنشار من الخشب ، إلى التعرض للجراثيم التي قد تحدث أثناء استبدال السباكة.

إذا كان مطبخك المؤقت قريبًا جدًا من مشروع التجديد الخاص بك ، فستعمل في منطقة قد تكون غير آمنة للتعامل مع الطعام. آخر شيء تحتاجه هو أن تمرض أسرتك من مرض منقول عن طريق الغذاء أثناء إعادة بناء مطبخك. غالبًا ما تكون الدراسة أو العرين بعيدًا عن المطبخ خيارًا جيدًا لإعدادك المؤقت.

لا تخطط فقط لتناول الطعام بالخارج. لقد فعلت ذلك ، واكتشفت لاحقًا أنه لا بد أن تكون هناك أوقات تحتاج فيها إلى تناول الطعام أو تناول مشروب أو تناول أطباق تحتاج إلى القيام بها. سيساعد المطبخ المؤقت في تخفيف الضغط على مشروع إعادة التصميم بالكامل. بمجرد تنظيف الرياضة لمطبخك المؤقت ، حان الوقت لجمع المفروشات التي ستحتاجها لحل قصير المدى.

العناصر التي تحتاجها عند العيش بدون مطبخ:

  • وحدات رفوف للأطباق
  • حوض التخييم المحمول
  • تخزين البضائع الجافة
  • ثلاجة صغيرة أو مبرد
  • فرن حراري
  • الميكروويف
  • مساحة طاولة لتحضير الطعام والأجهزة
  • رف تجفيف الأطباق
  • حاويات القمامة وإعادة التدوير
  • صانع القهوة
  • منطقة مطبخ مؤقتة بكمية مناسبة من المنافذ الكهربائية

تحضير مساحة مطبخ مؤقتة

عند اختيار مكان جيد لمطبخك المؤقت ، ابحث عن منطقة بعيدة عن البناء. يجب أن تحتوي هذه المنطقة على منافذ كهربائية كافية ، ومساحة لطاولتين على الأقل ، وصناديق تخزين الطعام ، ومساحة للثلاجة الصغيرة (أو المبرد) وحوض التخييم المؤقت.

ابدأ بإعادة ترتيب المساحة التي اخترتها. غالبًا ما يكون الخيار الأفضل هو غرفة عائلية أو غرفة غير قريبة من البناء. إذا كان لديك غرفة نوم احتياطية فهذا مكان ممتاز لمطبخ مؤقت. إذا كنت تفتقر إلى المساحة ، ففكر في أن تجعل أفراد العائلة يطابقون معًا لتحويل إحدى غرف النوم إلى مطبخ مؤقت.

بدائل الفرن

جهازي المفضل هو فرن الحمل الحراري. يمكن للفرن الحراري ذو الحجم المناسب طهي كل شيء يمكنك طهيه في فرنك العادي. أنا أستخدم فرن Oster الحراري الكبير جدًا لأنه يحتوي على قطر كبير بما يكفي لطهي البيتزا التي يبلغ حجمها 16 بوصة.

سيحدد حجم عائلتك وطول البناء وعادات الطهي ما إذا كنت ستحتاج إلى فرن حراري وميكروويف أم لا ، أو أحدهما أو الآخر. إذا خرجت عن طريقك لشراء فرن حراري ، والذي يمكنه فعل كل شيء يمكن لمجموعة الفرن القيام به ، فلا داعي للقلق. أعدك أنك ستحب سرعة طهي الطعام ، وتريد الاحتفاظ به كجزء من مطبخك الجديد.

يجب أن تكون مساحة مطبخك المؤقتة فارغة بالفعل. خذ الجدول رقم 1 وضعه بالقرب من المنافذ الكهربائية. ستكون هذه منطقة الطهي الخاصة بك ، والمكان الذي تضع فيه فرن الميكروويف والفرن الحراري. يمكنك استخدام المساحة الموجودة أسفل الطاولة كمساحة تخزين لسلع المطبخ. تعتبر الأحواض والصناديق المزودة بأغطية رخيصة الثمن ، وهي مكان جيد لتخزين البضائع المعلبة. سوف يتناسبون أسفل الطاولة مباشرةً لتوفير المساحة.

مساحة تحضير الطعام

الآن بعد أن تم إعداد منطقة الطهي الخاصة بك ، فأنت بحاجة إلى مكان لتحضير طعامك ووضع رف تجفيف بعد غسل الأطباق. خذ الجدول رقم 2 وضعه بالقرب من مأخذ كهربائي. ستحتاج على الأرجح إلى طاولة كبيرة بما يكفي لمساحة للعمل ، بالإضافة إلى مساحة صغيرة لمحمصة الخبز وآلة صنع القهوة.

أود أن أقترح عليك الاستثمار في زوج من حصائر القطع الرخيصة. احصل على واحدة للحوم ، وأخرى للفواكه والخضروات. إنها مثل ألواح التقطيع ، مصنوعة فقط من مادة خفيفة الوزن يسهل تخزينها. سيحمي ذلك طاولتك من التلف أثناء تحضير الطعام.

بدائل الثلاجة

تعتمد الطريقة التي تستخدمها للحفاظ على برودة الطعام على حالتك. يقوم بعض الأشخاص بنقل ثلاجاتهم القديمة إلى مرآبهم وتخزين الطعام هناك. لقد رأيت شخصًا ما ينقل ثلاجته إلى المساحة الجديدة أيضًا. لا أحب هذه الفكرة حقًا لأنني سأقلق من أنها قد تتلف الأرضية أو السجاد.

بدلاً من ذلك ، أوصيك بشراء ثلاجة صغيرة مع فريزر. اشتريت Insignia ™ - 3.0 Cu. قدم. ثلاجة صغيرة 130.00 دولار من بست باي. الجزء السفلي عبارة عن ثلاجة ، والجزء العلوي عبارة عن مجمدة ، وهي ليست صغيرة جدًا. بعد تجديد المطبخ ، يمكن إرساله إلى الكلية مع أطفالك ، أو استخدامه في العرين لتناول المشروبات الباردة.

البديل الأرخص هو استخدام مبرد كبير لحفظ الطعام. سيكون مثل التخييم ، فقط عتبة منزلك. فقط تذكر أن استخدام هذه الطريقة يعني أنك ستحتاج إلى القيام برحلات يومية إلى المتجر لشراء الثلج. هذا ليس بديلاً جيدًا لتخزين الطعام على المدى الطويل ، لذلك عندما تقرر حقًا التفكير فيه.

بدائل المغسلة

إذا كنت تريد أقصى قدر من الراحة والراحة والأمان ، فأقترح أن تستثمر في حوض تخييم محمول. عليك أن تحب التكنولوجيا الحديثة. مقابل أقل من 100 دولار ، يمكنك شراء حوض محمول مع صنبور يعمل إلى حد كبير مثل الحوض العادي ، ولكنه أصغر فقط.

يختار بعض الناس استخدام حوض الماء فقط ، والمشكلة في ذلك هي أنك ستحتاج إلى مكان لتفريغ مياه المطبخ. مع وجود مطبخك قيد التجديد ، سينتهي بك الأمر إلى استخدام حوض الحمام أو مصرف الدش. يبدو أن أخذ حوض المطبخ إلى الحمام يمثل مصدر قلق صحي بالنسبة لي ، وهو أقل ملاءمة بكثير.

أحواض التخييم المحمولة رائعة جدًا. لقد تم بناؤها مع صنابير وأحواض وخزانات مياه لتقليد حوض حقيقي. حتى بعد استخدامه لمطبخك المؤقت ، أراهن أنك سترغب في الاحتفاظ به للاستخدام أثناء التخييم والحفلات الخارجية.

تخزين الطعام والأطباق

الحل الأسهل هو شراء صناديق كبيرة ذات أغطية للحفاظ على البضائع الجافة والأطباق محمية من الأوساخ والغبار. يمكن وضعها تحت الطاولات ، وعادة ما تكون قابلة للتكديس. عندما يتم تنفيذ مشروع بناء ، فأنت لا تريد المخاطرة بتلويث الطعام أو الأطباق ، لذلك فكر في وحدات الرفوف المغلقة أو الصناديق المغلقة.

إذا قررت استخدام وحدات الرفوف ، فحاول العثور على واحدة بها أبواب تحمي الطعام والأطباق بأمان من الملوثات المحتملة. تجنب وحدات الرفوف المفتوحة. لمعرفة مقدار المساحة ، أو عدد الأحواض التي تحتاجها ، ألقِ نظرة على حجم عائلتك. إذا كان لديك عائلة صغيرة ، فقد تختار أن تحزم جميع الأطباق باستثناء حفنة من الأطباق الضرورية ، واحتفظ بما تحتاجه لكل شخص على أساس الوجبة.

القمامة والمواد القابلة لإعادة التدوير

لن يحتوي مطبخك المؤقت على مراوح فرن أو مصادر تهوية أخرى شائعة في المطابخ. سترغب في الحفاظ على رائحة هذه المساحة لطيفة. بمجرد إعداد منطقة المطبخ الجديدة ، لا تنس تضمين صناديق القمامة وإعادة التدوير.

حاول أن تختار الحاويات ذات الأغطية والصغيرة. نعم ، كلما كان حجمها أصغر كلما اضطررت إلى إخراجها ، لكن هذا يساعد في منع الغرفة من الحصول على سلة مهملات غير تقليدية يمكن أن تشمها. يمكنك العثور على صناديق القمامة وإعادة التدوير غير المكلفة عبر الإنترنت ، من Walmart ، وحتى من Dollar General.

يتم سحبها معا

إذا اتبعت الخطوات هنا ، فلديك الآن طاولة واحدة بها ميكروويف وفرن حراري ، وربما محمصة وصانعة قهوة. سيكون لديك أيضًا طاولة ثانية معدة كمساحة للطهي مع حصائر للتقطيع. الآن يمكنك الطبخ. يجب إعداد حوضك المحمول وثلاجتك الصغيرة جاهزة لتخزين الطعام. يمكنك الآن تنظيف الطعام والحفاظ عليه باردًا.

سيكون لديك أيضًا وحدات رفوف بأبواب أو أحواض بأغطية حيث يمكنك تخزين طعامك وأطباقك. بمجرد أن يكون مطبخك المؤقت جاهزًا للعمل ، يمكنك البدء في تجديد مطبخك دون القلق بشأن كيفية تلبية احتياجاتك الأساسية. سيوفر لك مطبخك المؤقت إطعامًا بينما تشاهد مطبخك الجديد يتم إنشاؤه أمام عينيك.

© 2018 ميلودي كولينز

ديانا مينديز في 27 أكتوبر 2018:

نصيحة جيدة لأولئك الذين يواجهون إعادة تصميم منازلهم. أتذكر أنني اضطررت للتنقل عبر غرفة المعيشة لأدوات المطبخ عندما كان يتم إصلاح عداداتنا.

RTalloni في 19 أكتوبر 2018:

يساعد هذا المنشور الأشخاص في معرفة كيفية إدارة مطبخ بديل أثناء عملية التجديد ، ولكنه مفيد أيضًا لمن يواجهون حالات كوارث عندما يكون كل شيء مقلوبًا ويعملون على العودة إلى طبيعته. الكثير من الطعام الجيد للفكر هنا.


شاهد الفيديو: افضل 10 العاب البقاء على قيد الحياة. Top 10 NEW Survival Games of 2020


المقال السابق

5 طرق سهلة لتقليل التلوث

المقالة القادمة

جون ديري 445