10 حشائش حديقة مفيدة أو صالحة للأكل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الحشائش لها سمعة سيئة لأنها تنمو بشكل جيد بحيث تكون نوعا ما. ومع ذلك ، غالبًا ما أتساءل لماذا أحاول جاهدًا أن أزرع سلطة خضراء بينما أحاول بشدة تثبيط أخرى. أو عندما تحرق شمس الصيف الحياة من العشب ، فلماذا تزيل الأشياء الخضراء فقط؟ هناك طريقة افضل.

10 أعشاب بلدي المفضلة

كان من الصعب تقليص القائمة إلى عشرة ، لكن ها هم أعشابي المفضلة:

  1. الهندباء. كيف احبك. اسمحوا لي أن أحسب الطرق: بعض من أوائل الخضر في الربيع ، الهندباء تصنع سلطة لذيذة ومرة. ثم تأتي الزهور الصفراء المشمسة المبهجة التي تضيء الفناء بعد شتاء كئيب. هذه الزهور هي أيضا بهجة الملقحات التي لديها القليل من العلف في وقت مبكر من الربيع. يعشق دجاجي الأوراق الغنية بالكالسيوم لهذا النبات التطوعي. يمكنهم أن يلتهموا كل نباتات الهندباء في حقلهم ، ومع ذلك فإن الأوراق الجديدة ستنمو مرة أخرى بحلول الوقت الذي تعيد فيه الطيور إلى هذا الحقل بعد بضعة أسابيع فقط. علف دجاج مجاني! إذا لم يكن ذلك كافيًا ، يمكنك صنع بديل قهوة خالٍ من الكافيين من الجذور أو نبيذ الهندباء من الأزهار. بالمناسبة ، إذا كنت تريد التخلص منها في أي وقت ، فكل ما عليك فعله هو وضع طبقة من الورق المقوى ونشارة الصفيحة فوقها مباشرة.
  2. أرباع الحمل. أقل مرارة من الهندباء ، والأوراق المتربة من أرباع الضأن هي بديل رائع للسبانخ. أنا أستمتع بالأوراق الغنية بالفيتامينات والمعادن في العصائر الخضراء. يستمتع الدجاج أيضًا بهذا العلاج. عرضة لعمال مناجم الأوراق ، يمكن أن تكون هذه الحشائش عبارة عن نبات مصيدة لحماية المحاصيل الأخرى المعرضة لعمال مناجم الأوراق مثل السبانخ والبنجر والسلق. انتزع الأوراق المصابة واضغط عليها لتدمير اليرقة وحرقها أو رميها في القمامة.1
  3. لسان الحمل. غني بالبروتين ، يأتي لسان الحمل في كل من الأوراق الضيقة والأوراق المستديرة ، وكلاهما مفيد للأغذية والأدوية والأعلاف. إنه سهل الزرع في مكان مرغوب فيه ، ويمكن أن يتحمل الرعي. يمكن سحق الأوراق واستخدامها لتهدئة لدغة النحل. هذه الأوراق هي الأفضل عندما تكون صغيرة ومطبوخة. أنا أحبهم مقلي بالبصل.
  4. عمال المناجم الخس هو علاج للناس والدجاج. المعروف أيضًا باسم كلايتونيا ، له نكهة منعشة قليلاً تتناسب بشكل جيد مع السلطات. يزدهر الخس في الظل ويفضل التربة الرطبة جيدة التصريف. في الواقع ، إنها تزدهر حقًا في مساراتي الحصوية في الربيع. هذا حشيش رائع يجب أن يكون في حديقة السلطة الشتوية. مع الحماية سوف تطعمك طوال فصل الشتاء. يصف إليوت كولمان نمو كلايتونيا في إطارات باردة طوال فصل الشتاء في حديقة منطقته 5 في كتابه حصاد الفصول الأربعة.
  5. الرجلة، النضرة ، يجعل غطاء أرضي عظيم ، منخفض النمو. يضيف قرمشة لذيذة للسلطات والسندويشات. مثل السبانخ ، فهو يحتوي على نسبة عالية من حمض الفيتيك لذلك يجب تناوله باعتدال.
  6. جولدن رود له سمعة سيئة في التسبب في ردود فعل تحسسية ، ولكن من غير المحتمل أن يكون السبب في ذلك لأن حبوب اللقاح ثقيلة جدًا بحيث لا يمكن حملها في الهواء. أقوم بتضمينها في حديقتي فقط من أجل أزهار أواخر الصيف الجميلة والوفرة والملقحات التي تجذبها. يمكن استخدام الأجزاء الهوائية (الزهور) في صنع شاي يشبه البابونج لنزلات البرد أو التهابات المسالك البولية. تجنب تناول Goldenrod إذا كنت تعاني من مشاكل في الكلى.
  7. زهرة الربيع المسائية. زهرة الربيع المسائية ، وهي نبات طبي وصالح للأكل ، تحمل عرضًا رائعًا للأزهار الصفراء المتفتحة ليلاً. النبات كله صالح للأكل ولذيذ بشكل خاص في الربيع. هذا واحد يستحق الزراعة.
  8. مولين. تجعل الأوراق الغامضة لهذا البينيل مثبطًا فعالًا للسعال عند تخميرها كشاي. ستبقى الأوراق المجففة حتى يأتي برد الشتاء. تنمو مسامير الزهرة الصفراء بطول ستة أقدام وتعتبر من الزينة وتحظى بشعبية في حدائق الأكواخ الإنجليزية. قيل لي أن الأوراق تشكل بديلاً جيدًا عن ورق التواليت ، لكن لا يمكنني أن أضمن ذلك.
  9. زهرة البرسيم عبارة عن غطاء أرضي ناعم ومبهج تحافظ جذوره العميقة على اللون الأخضر لفترة طويلة بعد تحول العشب المحيط إلى اللون البني. لا يحتاج إلى سماد لأن عقيدات الجذر التكافلية تولد الكثير من النيتروجين. البرسيم الأبيض يجعل العشب بديلاً جميلًا ، والبرسيم الأحمر يصنع غطاء أرضيًا لطيفًا ولكنه أطول.
  10. ملوخية هي السلطة البرية المفضلة لدي الخضراء بسبب نكهتها الخفيفة. إنه رائع أيضًا في العصائر. أوراقها الصمغية ممتازة لعملية الهضم.

ما هو الحشيش؟ نبات لم يتم اكتشاف فضائله بعد.

- رالف والدو إيمرسون

لماذا يمكنك استخدام الحشائش؟

ما يسمى بالأعشاب الضارة عادة ما تكون أفضل النباتات تكيفًا مع المنطقة التي تشغلها ، وتزدهر على كمية المياه المتوفرة وتكون شديدة التحمل للمناخ. العديد منها يتحمل الجفاف بسبب الجذور الطويلة ، والتي تجلب أيضًا المعادن من أعماق الأرض ، بعيدًا عن متناول العديد من النباتات المزروعة لدينا. نتيجة لذلك ، يميلون إلى أن يكونوا أكثر تغذية. معظم الحشائش شديدة المقاومة للحشرات.

  • ولذلك ، فإن الأعشاب مفيدة للغاية نشارة. اقطع الأعشاب الضارة أو احفرها واتركها تتحلل في مكانها أو في كومة السماد. بمرور الوقت سوف ينقلون إلى التربة العناصر الغذائية التي استخرجوها من الأعماق. في غضون ذلك ، سوف تحمي التربة من التبخر المفرط والتعرض لأشعة الشمس. هذا يفيد الكائنات الحية التي ستفكك الأعشاب إلى شكل قابل للاستخدام للنباتات المستقبلية.
  • كثير من الحشائش صالح للأكل. بطبيعة الحال ، من الضروري التحقق من هوية أي نبات وصلاحيته للأكل قبل تناوله. تميل هذه البراري الصالحة للأكل إلى التميز في التغذية. ومع ذلك ، فإن القليل منها جذاب للغاية للوحة الألوان المتوسطة. هذا هو السبب في أننا نزرع في كثير من الأحيان أبناء عمومة ألذ ولكن أقل ديمومة. ومع ذلك ، فإن بعضها لذيذ حقًا ، مثل الخس والملوخية. البعض الآخر ، مثل الهندباء ، له نكهة مريرة. يمكنك الحصول عليها في أحلى صورها في الربيع ، قبل أن تزدهر ، لكنها لا تزال تشعر بالمرارة. تذكر ، مع ذلك ، أن المر ليس سيئًا بالضرورة (فكر في الكرفس أو القهوة أو الشوكولاتة غير المحلاة) ، فهو يعتمد فقط على ذوقك. لذا حاول خلط القليل من الهندباء مع مزيج من السلطة الخضراء التي تحبها. أو قم بإضافتها في اللحظة الأخيرة إلى صلصة المعكرونة أو القلي السريع.
  • استخدامي المفضل للأعشاب الضارة هو تغذية الدجاج. إن حقل الرعي الذي يحتوي على مساحات خضراء كافية سيقلل بسهولة من الطلب على علف الدجاج التجاري إلى النصف أو أفضل ، خاصة بالنسبة للسلالات التي تعتبر علفًا جيدًا ، مثل برتقالي أو بئر صيفي. الدجاج لدي بالتأكيد الأعشاب المفضلة لديهم. الهندباء تتصدر القائمة. سوف يجتاحونني إذا اعتقدوا أن لدي بعضًا (حتى لو كان حقلهم مليئًا بالهندباء). كما أنهم يعبدون أرباع الحملان والموز.

الأعشاب المفيدة

Goldenrod دائمًا مليء بمجموعة متنوعة من polinators. يحصل على سمعة سيئة لأنه يزهر في نفس الوقت مع عشبة الرجيد ، وهي مادة تسبب الحساسية الشديدة.

خاتمة

لذا في المرة القادمة التي ترى فيها حشيشًا في حديقتك ، فكر فيما إذا كنت تريد التخلص منه حقًا ، أو إذا كان من المفيد تركه ينمو من أجل الطعام أو المهاد أو الجمال أو علف النحل أو علف الدجاج. لإزالة الحشائش وقت ومكان بالطبع:

  • مثلما تقوم بتخفيف الفجل في الحديقة للسماح للبعض بالازدهار ، من المهم إزالة الأعشاب الضارة التي تعيق النباتات الأخرى.
  • قلة من الناس يريدون الأشواك من أي نوع ، مهما كانت مغذية.
  • قد يكون من المفيد أيضًا إزالة الأعشاب الضارة إذا أدت إلى توتر العلاقات مع الجيران أو أفراد الأسرة.
  • قد ترغب في الحد من عدد الحشائش المسموح لها بالذهاب إلى البذور.

من ناحية أخرى ، إذا كان لديك مكان لا تزعج فيه بعض الهندباء أو أرباع الحمل أي شخص أو أي نبات آخر ، فابحث عنه. تعرف على ما يمكنك فعله بهذه النباتات المتكيفة تمامًا.

أميليا ووكر (مؤلف) من ايداهو في 11 سبتمبر 2017:

شكرا لك روبي. إنه لمن الملهم أن تسمع عن أجيال أخرى تجعل هذه النباتات المتكيفة جيدًا جزءًا من نظامهم الغذائي. أعتقد أنك على حق: أن تكون أكثر حرصًا مع الموارد التي نستخدمها يمكن أن يحدث فرقًا!

روبي بينفي من أوهايو في 07 سبتمبر 2017:

احب هذا! عاش والداي الحرب العالمية الثانية وكانا يأكلان كل أنواع الأعشاب الصالحة للأكل ، ناهيك عن عدم التخلص من بقايا الطعام. أشعر أنه إذا عدنا إلى نمط حياة مماثل ، فسيكون العالم مكانًا أفضل. شكرا لكتابة هذا المقال ، حافز كبير!


شاهد الفيديو: تنظيف الحديقة الجزء الثاني


تعليقات:

  1. Nele

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  2. Stanwik

    لسوء الحظ ، لا يمكنني المساعدة. اعتقد انك ستجد القرار الصائب.

  3. Roka

    اعذروني على ما ادرك انه تدخل ... هذا الموقف. دعوة المنتدى. اكتب هنا أو في PM.

  4. Juha

    إنها العبارة الرائعة ببساطة

  5. Murthuile

    أنا آسف ، لا يمكنني مساعدة شيء. لكن من المؤكد أنك ستجد القرار الصحيح. لا تيأس.

  6. Duhn

    أخيرًا ظهرت ذرة كانت تنتظر بالفعل

  7. Traveon

    أعتقد أنني أرتكب أخطاء. اكتب لي في PM ، ناقشها.



اكتب رسالة


المقال السابق

أشجار الفاكهة في كاليفورنيا redding

المقالة القادمة

رعاية نبات الجنية