كيف ينمو البصل


ما هو البصل؟

بصل (أليوم سيبا) عضوًا في عائلة الأليوم. ترتبط الكراث والثوم والثوم المعمر. من المحتمل أن يكون البصل أحد أقدم الأطعمة المعروفة للبشرية ، لذا فإن العلماء غير متأكدين من مصدرها.

هناك أدلة على أنها كانت جزءًا من وجبات العصر البرونزي. أكلهم عمال البناء الذين بنوا الأهرامات المصرية. أكل الرياضيون اليونانيون القدماء البصل اعتقادًا منهم أنه سيحسن أدائهم. يفرك المصارعون الرومان البصل على العضلات المؤلمة. خلال العصور الوسطى عندما كانت العملات المعدنية نادرة ، دفع الناس إيجار البصل.

بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون الطهي ، يعد البصل جزءًا من العطريات المستخدمة في قواعد معظم الحساء واليخنات. بعض الأرواح الشجاعة ، بمن فيهم أنا ، تحب أكلها نيئة في السلطات أو فوق البرجر.

ما الفرق بين بصل طويل اليوم وبصل قصير اليوم؟

يشير مصطلح "طول اليوم" إلى عدد ساعات ضوء الشمس خلال فترة 24 ساعة. ستبدأ بعض النباتات في النمو والنضج فقط عندما تتلقى الحد الأدنى من ضوء الشمس كل يوم.

يأتي البصل في ثلاثة أنواع. نشأ بصل اليوم الطويل في شمال أوروبا حيث تكون أيام الصيف طويلة. سيبدأون فقط في تكوين مصباح عندما يتلقون 14 ساعة على الأقل من ضوء الشمس يوميًا. يبدأ البصل الوسيط في إنتاج بصيلات أقل قليلًا من ضوء الشمس ، من 12 إلى 13 ساعة. توجد بشكل شائع في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا. البصل قصير اليوم هو تطور حديث. يحتاجون فقط من 11 إلى 12 ساعة من ضوء الشمس لبدء تكوين المصابيح.

تحقق من طول اليوم لكل نوع قبل الزراعة.

كيف ينمو البصل من البذور

من السهل زراعة البصل ولكن قد يكون من الصعب البدء. إذا كنت تزرعها من البذور ، فلديك المزيد من الأصناف المتاحة لك. شيئان يجب أن تكون على دراية بهما إذا قررت زراعة البصل من البذور: يجب أن تكون البذرة طازجة (أو أن الإنبات سيكون ضعيفًا أو غير موجود) وقد يستغرق الأمر ما يصل إلى أربعة أشهر حتى تنضج نباتاتك وتشكل المصابيح . ستحتاج إلى أن تبدأ البذور في الداخل قبل أربعة إلى ستة أسابيع من الصقيع الأخير.

كيف ينمو البصل من البداية

يزرع معظم البستانيين البصل من البداية. البدايات هي شتلات نمت في البيوت البلاستيكية بواسطة المشاتل المحلية وكتالوجات الطلبات البريدية. تتمثل مزايا استخدام البدايات في أنها تنضج في وقت أسرع من النباتات التي بدأت من البذور وتكون أقل عرضة للإصابة بالأمراض. الجانب السلبي هو أن هناك أصناف قليلة فقط متاحة كبداية. عيب آخر هو أن يبدأ يميل إلى البرغي أو الزهرة قبل الأوان.

كيفية تحضير التربة لزراعة البصل

يحتاج البصل إلى شمس كاملة وتربة جيدة التصريف. إذا كان لديك تربة طينية ، أضف القليل من الرمل أو السماد العضوي لإعطاء قوام وتصريف للتربة. تعد الأسرة أو الصفوف المرتفعة طريقة ممتازة لزراعة البصل الصحي.

يعتبر البصل أيضًا من المغذيات الثقيلة ، مما يعني أنه يحتاج إلى تربة غنية بالمغذيات. من الأفضل إضافة تعديلات التربة الخاصة بك في الخريف السابق حتى يكون للتربة فرصة لامتصاصها.

كيف ينمو البصل

يمكنك وضع الشتلات الخاصة بك ، إذا كانت تنمو من البذور ، أو يبدأ النبات في الربيع بمجرد أن تبدأ التربة في الاحماء. في مناطق الشتاء المعتدلة ، يمكنك زراعة البصل في الخريف لحصاد الربيع. البصل نباتات موسم بارد في البداية. يحتاجون إلى درجات حرارة أكثر برودة لتكوين أوراقهم. مع ارتفاع درجات الحرارة ، يتحولون إلى تشكيل المصابيح الخاصة بهم.

أسهل طريقة لزرع بداياتك هي استخدام dibble لعمل ثقوب 2 بوصة في التربة لوضع نباتاتك فيها. أنا استخدم dibble لزرع البدايات والمصابيح الصغيرة. تم وضع علامة عليه لإظهار مدى عمق الزراعة بحيث تحصل دائمًا على العمق الصحيح عندما تنقب في الحفرة.

خطط لمسافة من 4 إلى 5 بوصات بين النباتات للسماح بمساحة المصابيح بالنمو و 18 بوصة بين الصفوف.

كحد أدنى ، يجب أن تعطي البصل 1 بوصة من الماء أسبوعيًا. القليل من الماء ، وسوف تجف المصابيح وتنقسم. تأكد من أنك تسقي مباشرة من الجذور وليس من الأعلى. الري بالتنقيط أو عصا الري الطويلة مفيدة. ضع طبقة نشارة بحجم 2 بوصة حول نباتاتك للمساعدة في الحفاظ على رطوبة التربة.

يتمتع Mulch أيضًا بميزة أنه يمنع الأعشاب من التكاثر. البصل لا يتنافس بشكل جيد مع الحشائش. احفظ نفسك من العمل الشاق المتمثل في إزالة الأعشاب الضارة باليد أو المعزقة واستخدم الفرش بدلاً من ذلك.

كيفية حصاد البصل وتخزينه

مع نمو بصيلات البصل ، ستبدأ في دفع طريقها للخروج من التربة. لا تحاول دفعهم للخلف أو تغطيتهم. هم بخير. لا تحصدهم بعد. إنهم ليسوا مستعدين.

إذا لاحظت أن بعض نباتاتك ترسل سيقان زهور ، فقم بقطعها. لا تريد أن تهدر نباتاتك طاقتها في التفتح وإنتاج البذور. تريدهم أن يركزوا على صنع المصابيح.

يصبح البصل جاهزًا للحصاد عندما تتحول أوراقه إلى اللون البني وتسقط. احفرها بعناية ثم ضعها في مكان دافئ جيد التهوية للشفاء. قم بتنظيف أكبر قدر ممكن من الأوساخ ولكن لا تقم بإزالة طبقات الورق الخارجية. عندما تجف ، ستذبل الجذور وتجف الأوراق القريبة من البصلة. هذا يغلق المصابيح ويمنع تعفنها حتى يمكن تخزينها.

بعد حوالي 7 إلى 10 أيام من الحصاد ، يجب أن تكون الجذور وأوراق الشجر جافة تمامًا وتقطع الجذور وأوراق الشجر أو تقطع الجذور لكن اترك أوراق الشجر حتى تتمكن من تجديل البصل. احفظ محصولك في مكان بارد وجاف. سيحتفظ البصل المعالج والمخزن بشكل صحيح في أي مكان من أربعة أشهر إلى سنة واحدة حسب نوع البصل.

© 2016 كارين وايت

موامبا ماثيوز في 07 نوفمبر 2018:

أنا أحب الزراعة

كارين وايت (مؤلف) في 17 ديسمبر 2016:

شكرا ازدهر!

تزدهر على أي حال من الولايات المتحدة الأمريكية في 17 ديسمبر 2016:

مكتوب جيدا. خبرتك تتألق من خلال.

كارين وايت (مؤلف) في 17 ديسمبر 2016:

أودري هوويت شكرا! لقد كتبته لأنني أيضًا أخطط لزراعة البصل في الربيع. شكرا لك على القراءة والتعليق.

أودري هويت من كاليفورنيا في 17 ديسمبر 2016:

كنت أفكر فقط في زراعة البصل في الجولة التالية - لذلك أحببت رؤية هذا يظهر في خلاصتي اليوم


شاهد الفيديو: اسهل طريقة لزراعة البصل من البداية حتى الحصاد


المقال السابق

كيف تتخلص من الأعشاب الضارة هذا الصيف

المقالة القادمة

نصائح لرش سطح مع بخاخ الهواء